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K\HNE BIERE
BRAUCHT DAS LAND

JENSEITS DER NORM – FÜR DEINEN K\HNEN MOMENT!

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UNSERE BERUFUNG & INSPIRATION

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ORTE SIND

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KUEHNE Biere

Stammsorten

Diese Sorten sind das ganze Jahr über verfügbar.

KERLIG HELL


Sommerfrisches Bouquet erlesener Früchte in güldenem Gewand

Das KERLG HELL ist ein untergäriges Lager Bier. Ein klar strukturierter Malzkörper in leuchtend goldener Farbe bietet die optimale Basis, auf der sich fruchtige Hopfenaromen präsentieren. Eine dezente Bittere ist harmonisch eingebunden. Ein erfrischender Trinkgenuss in perfekter Balance.

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KUEHNES BLONDES


Paradiesischer Hauch feiner Gewürze und Orange in seidigem Kleid

Das KUEHNE BLONDE ist ein belgisches Wit. Die Zugabe von Haferflocken und Weizenflocken verleiht dem Bier einen seidigen Glanz. Darin finden sich feine Orangenaromen und Gewürznoten aus Koriander und Paradieskörnern im Wechselspiel. Sommerlicher Trinkgenuss mit dem alternativen Kick.

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MYSTIQUE IPA


Geheimnisvoller Ausflug in wonnige Welten bittersüßer Verführung

Das MYSTIQUE IPA ist ein India Pale Ale. Ein frischer Malzkörper mit feiner Süße begrüßt den Gaumen, begleitet von komplexen Frucht- und würzigen Hopfenaromen. Eine wunderschön eingebundene Bittere begleitet den Genuss in ein harmonisches Finale. Trinkgenuss mit geheimnisvollen Noten.

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FESTLAND


Mundige Malze, gewandet dunkel in feine Röstaromen,

umspielt von einem Hauch Zartbitter an Vanille

Das FESTLAND ist ein Stout mit Tonkabohne. Ein dunkler Malzkörper umgibt sich mit angenehm harmonischer Röstaromatik. Ein Hauch von Tonka und Zartbitterschokolade mit schöner Hopfennote vollendet den wahrlich festlichen Genuss.

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MAINZER PILS


Des Malz und Hopfens feine Gaben,

Euch durst’ge Kehle sie erlaben

Das MAINZER PILS ist das erste Bier aus der neuen Mainzer Brauerei. Auf dem neuen 15hl Sudhaus wird es handwerklich eingebraut. Dabei werden hochwertige Malze aus der Region und aromatische Hopfensorten aus deutschen Anbaugebieten verwendet. Es darf einfach Pils sein, fein herb und harmonisch. Ein süffiger Trinkgenuss für den besonderen Moment.

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MAINZER DOM BRÄU


Ein Trunk, ganz süffig er gemacht,

die Meenzer Rund‘ gesellig lacht

Das MAINZER DOM BRÄU ist ein besonderes Helles. Es darf ein bisschen kräftiger sein und bleibt dennoch süffig frisch. Die deutschen Hopfensorten Hüll Melon und Monroe geben diesem Bier sein außerordentlich feines Aroma, regionale Malze die Balance und eine leuchtend güldene Farbe. Das ideale Bier für einen geselligen Abend in gemütlicher Runde.

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Saisonale Biere & Specials

Diese Biere sind sind je nach Saison verfügbar oder einmalig gebraute Specials.

MEENZER GUTSJE


Es muss net immer Schobbe soi,
´n Gutsje, des geht aach gut noi.

Von Klein auf wissen wir, über so manchen Schmerz hilft oft schon ein kleines „Gutsje“ hinweg. So soll dieses süffige Festbier mit seinem kräftigen Geschmack und 5,4 % Alkohol hinwegtrösten über die vielen ausgefallenen Fastnachtsveranstaltungen in der Kampagne 2021.

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VILZBACHER WEIZEN


Des kuehnen Meisters Bräu aus Weizen
betört mit sommerfrischen Reizen

Das VILZBACHER WEIZEN ist ein klassisches Hefeweizen, benannt nach dem historischen Mainzer Stadtteil rund um den Holzturm. Das sonnengelbe Bier erfrischt mit angenehmen Bananennoten, die hervorragend mit dem vollmundigen Malzkörper harmonieren. Für das volle Hefearoma empfiehlt es sich, die abgesetzte Hefe am Flaschenboden aufzuschütteln.

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GUTENBERG BOCK


Wenn kalter Wind vom Winter kündet,

das kuehne Böcklein wärmend mundet

Der GUTENBERG BOCK ist ein heller Doppelbock. Wärmend gehaltvolle Malzaromatik umspielt von Karamellnoten und einem Hauch Orange. Ein besonderes Bockbier in hell rötlichem Gewand für Genießer in der kalten Zeit des Jahres.

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SCHRILLE NACHT


Tropische Frucht und Aromen aus heimischen Wäldern im Duett mit winterlichen Gewürzen.
Eine Mainzer Kollaboration mit Schwarze Rose Craft Beer.

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BRAU.NETT


Der Trauben und Gerste größter Schatz
gemeinsam auf zu kuehnem Saft

Weinige Fruchtigkeit mit harmonischer Säure und Mineralität, umspielt von feinem Malzkörper: unsere Bier-Wein-Fusion in Zusammenarbeit mit dem VdP-Weingut Kai Schätzel aus Nierstein.
Hellgolden mit dezenter Trübung steht es im Glas. Zarte Noten von grünem Apfel begleitet von Zitrus und einem Hauch von Orangenschale machen es zu einem taktvollen Durstlöscher. Die feine Perlage macht es zu einem prickelnden Erlebnis.

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PINK.NETT


Der Trauben und Gerste größter Schatz
gemeinsam auf zu kuehnem Saft

Das PINK.NETT ist eine Fusion aus einer Rotwein- und einer Biermaische in Zusammenarbeit mit dem  VdP-Weingut Kai Schätzel aus Nierstein. Zusammen vergoren entsteht ein ganz neues Getränk. Pink, mit dezenter Trübung steht es im Glas. Beerige Fruchtigkeit dominiert über die weinige Säure, ohne überschwänglich süß zu sein.

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AUFBRUCH


Des Hopfens kuehnster Aufbruch in Sphären neuen Seins, im Geiste reich,

mit mutg‘er Tat der Zukunft neue Wege brechen

Eine fruchtige Hopfenexplosion flankiert von robuster Bitterkeit – gemacht für den Fan wuchtiger Double IPAs. Gehaltvolle Malze mit angenehmen Karamellnoten bilden das Fundament, auf dem sich komplexe tropische Fruchtaromen der Hopfensorten Galaxy und Mosaic entfalten.

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PINK REVENGE


Die Rache in Pink: Floral, fruchtig, sanfte Zitronenmelisse.
Kein bisschen bitter – aber PINK!

Prickelnde Spritzigkeit verbindet sich mit floralen und fruchtigen Aromen zu dieser leichten aber vielschichtigen Erfrischung. Hopfenbittere sucht man vergebens, sodass man bei diesem außergewöhnlichen Bier unweigerlich an einen Prosecco Rosé denken muss.

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GUTENBERG BOCK BARREL AGED EDITION 2020 CALVADOS


Wenn kalter Wind vom Winter kündet,

das kuehne Böcklein wärmend mundet

Die holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks. 6 Monate im Calvados-Fass gereift entwickelt er eine komplexe Aromatik, die in der Nase an grünen Apfel erinnert. Die Apfelbrandnoten des Calvados, gepaart mit den Holzaromen der Eichenfässer, ergänzen hervorragend die malzige Vollmundigkeit des Doppelbocks. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in nummerierte Flaschen abgefüllt.

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WOLKEN & PRACHT EDITION 2021


Des Hopfens kuehn und fruchtg´e Pracht,
mit wolkig Schimmer sie erbracht

Unser Hazy IPA WOLKEN & PRACHT ist wieder da! In diesem Jahr mit den Hopfensorten Idaho 7, Loral, Mosaic, Wai-iti. Ein prachtvoller Fruchtgenuss vereint sich mit IPA-typischer Bittere zu dieser kuehnen Interpretation eines modernen Hazy India Pale Ale. Die intensive Trübung kleidet das kräftige Aromenspiel von tropischen Früchten und erdigen Noten in einem sonnengelben Gewand.

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PAMPEL BOOZE


Der Pampelmuse und Zitrone Schalen,
mit fruchtig kuehnem Glanz sie prahlen

Das PAMPEL BOOZE ist ein Fruit India Pale Ale. Intensive Zitrusaromen aus Pampelmusen- & Zitronenschalen werden umspielt von feiner Fruchtigkeit des Citra-Hopfens. Die leichte Süße des Malzkörpers kokettiert mit angenehmer Hopfenbittere: Ein betörendes IPA für den Sommer.

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HELLE BEGEISTERUNG


Ein Helles mit dem Kick Kuehnheit

Ein Helles, gebraut für das Fanprojekt Mainz e. V. und deren unabhängige Mainz 05 Fankneipe Kick´n Rush.

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K\HNER KERN

 

 

UNSERE BERUFUNG

Wir fühlen uns zu kuehnen Taten berufen. Denn nur wer kuehn ist, traut sich jenseits von Konventionen und Grenzen zu fühlen, zu denken und zu handeln.

Wir von K\HN KUNZ ROSEN kreieren kuehne Biere: geschmacklich, gestalterisch und in Bezug auf die Geschichten, die wir ihnen mitgeben.

Kuehne Biere braucht das Land – Jenseits der Norm, für Deinen kuehnen Moment.

 

LEIDENSCHAFTLICH INSPIRIERT

In Allem was wir tun, sind wir vom Leben des KUNZ von der ROSEN (1470–1519) inspiriert.

Als kuehner Berater und Hofnarr mit viel Witz und Intelligenz wirkte er am Hof des Kaisers Maximilians I. zu den Zeiten als das Reinheitsgebot ins Leben gerufen wurde. Beim Kaiser, an seinem Hof und weit darüber hinaus war er als schillernde Persönlichkeit bekannt, bereit neue Wege zu gehen und kuehne Taten zu vollbringen.

 

K\HNES TEAM

Wir bei KUEHN KUNZ ROSEN brennen alle für die selbe Idee.

Auf unserem Weg haben wir immer neue Menschen und Partner gewonnen, die zu uns passen und uns optimal ergänzen. Die Unabhängigkeit und Leidenschaft dieses Teams ist wichtigste Grundlage, um neue Wege gehen zu können und wirklich kuehn zu sein.

Erlebnisse

Erlebe Deinen Kuehnen Moment bei uns in der Brauerei.

Leider muss unser Schankraum im November geschlossen bleiben, und somit können in dieser Zeit auch keine Erlebnisse stattfinden.

Unser Lagerverkauf findet weiterhin jeden Freitag von 16:00 bis 19:00 Uhr statt. In dieser Zeit könnt Ihr Euch mit Flaschenbier sowie 1,8l Growlern mit frisch gezapftem Fassbier für Zuhause eindecken.

Die wöchentlich wechselnde Bier-Auswahl findet Ihr jede Woche neu auf Facebook und Instagram.

Hier gibt es K\HN KUNZ ROSEN

In verschiedenen Locations könnt ihr das K\HNE BLONDE, das KERLIG HELL
und das MYSTIQUE IPA kaufen und live erleben.

info@kuehnkunzrosen.de
Weisenauer Straße 15, 55131 Mainz

Schreib‘ uns

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