Kuehne Biere entdecken

Kühne Biere braucht das Land

Jenseits der Norm – für Deinen kühnen Moment

Offenbarung Barrel Aged Edition 2022 Chardonnay

Barrel Aged Barley Wine

Moment

Wenn Bier auf würdevolle Art, unglaublich' Pracht Dir offenbart

Beschreibung

Die Offenbarung, ein cremiger Barley Wine wurde 9 Monate in Chardonnay Fässern gelagert. Das kraftvolle Bier mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % ist dabei zu einer außergewöhnlichen Rarität gereift. Die ursprünglich süßliche Aromatik von reifen Bananen und Dörrobst wird dabei durch harmonische Säure des Weißweins und Aromen von Eichenholz ergänzt. Ein besonderes Bier für besondere Momente.

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamell), Roggenmalz,  Hopfen (Taurus, Magnum),  Datteln, Balsamico, Hefe

Infos

Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 10.5% vol, Stammwürze: 26° Plato, Bittereinheiten: 35 IBU

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Dark Flow

Barrel Aged Imperial Stout

Moment

Nimm Dir die Zeit ganz ohne Zwang für bittersüßen Müßiggang!

Beschreibung

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pale Ale, Münchner, Karamell, Röstmalz), Weizenröstmalz, Hopfen (Northern Brewer), Hefe

Infos

Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 11 % vol, Stammwürze: 27.2° Plato, Bittereinheiten: 40 IBU

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Gutenberg Bock Barrel Aged Edition 2022 Whiskey

Holzfassgereifter Doppelbock

Moment

Wenn kalter Wind vom Winter kündet, das kuehne Böcklein wärmend mundet

Beschreibung

Die dritte holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks. 9 Monate im Caol Ila Whisky Holzfass gereift entwickelt er eine komplexe Aromatik. Die torfigen Whiskynoten, gepaart mit den Holzaromen der Eichenfässer, ergänzen hervorragend die malzige Vollmundigkeit des Doppelbocks. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter), Hefe

Infos

Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 8.5 % vol, Stammwürze: 19.1° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU

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Äbbeltizer Barrel Aged Edition 2021 Calvados

Barrel Aged Bock mit Apfel

Moment

Äpfel vom Rheinhessischen Land, mit Mainzer Braukunst Hand in Hand

Beschreibung

Die holzfassgereifte Variante unseres ÄBBELTIZER. 9 Monate im Calvados Holzfass gereift, entwickelt der helle Bock mit Apfel eine komplexe Aromatik. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, dunkles Tennenmalz), Apfelsaft (Pinova), Hopfen (Taurus, Hallertauer Tradition), Zimt, Hefe

Infos

Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 9.0 % vol, Stammwürze: 20° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU

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Surreal Cereal Barrel Aged Edition 2021 Glengoyne

Barrel Aged Breakfast Stout

Moment

Süßer Honig, Pekannuss,  nicht nur morgens ein Genuss.

Beschreibung

Die holzfassgereifte Variante unseres SURREAL CEREAL. 9 Monate im Glengoyne Whisky Holzfass gereift, entwickelt das Breakfast Stout eine komplexe Aromatik. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Haferflocken, Hopfen (Magnum), Pekannüsse, Ahornsirup, Vanille, Zimt, Hefe

Infos

Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 8.5 % vol, Stammwürze: 21° Plato, Bittereinheiten: 30 IBU

Gutenberg Bock Barrel Aged Edition 2021 Sherry

Holzfassgereifter Doppelbock

Moment

Wenn kalter Wind vom Winter kündet, das kuehne Böcklein wärmend mundet

Beschreibung

Die zweite holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks. 6 Monate im Pedro Ximénez Sherry Holzfass gereift entwickelt er eine komplexe Aromatik. Die Sherrynoten, gepaart mit den Holzaromen der Eichenfässer, ergänzen hervorragend die malzige Vollmundigkeit des Doppelbocks. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter), Hefe

Infos

Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 9.0 % vol, Stammwürze: 20° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU

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Gutenberg Bock Barrel Aged Edition 2020 Calvados

Holzfassgereifter Doppelbock

Moment

Wenn kalter Wind vom Winter kündet, das kuehne Böcklein wärmend mundet

Beschreibung

Die holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks. 6 Monate im Calvados-Fass gereift entwickelt er eine komplexe Aromatik, die in der Nase an grünen Apfel erinnert. Die Apfelbrandnoten des Calvados, gepaart mit den Holzaromen der Eichenfässer, ergänzen hervorragend die malzige Vollmundigkeit des Doppelbocks. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in nummerierte Flaschen abgefüllt.

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pilsner, Karamell), Hopfen (Magnum, Spalter)

Infos

Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 9.0 %, Stammwürze: 20° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU

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VII

Witz im Denken, Freiraum schaffend weit

Die kühne Brauerei

WO UNSER BIER GEBRAUT WIRD

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