Wenn kalter Wind vom Winter kündet, das kuehne Böcklein wärmend mundet.
Die fünfte holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks lag 6 Monate in St. Kilian Whisky Fässern, die zuvor mit Rhum Agricole belegt waren. Der süßliche Bock wird mit Aromen von karamellisierten Früchten und mit Whisky- und Rumnoten ergänzt. Dazu gesellen sich Aromen von Eichenholz. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter), Hefe
Flascheninhalt: 0,33 l, Alkoholgehalt: 9.0 %, Stammwürze: 19.1° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU
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Wenn Bier auf würdevolle Art unglaublich' Pracht Dir offenbart.
Die Offenbarung, ein cremiger Barley Wine mit Datteln und Balsamico wurde 6 Monate in St. Kilian Whisky (Peated) Fässern gelagert, die zuvor mit Amarone Rotwein belegt waren. Das kraftvolle Bier mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % ist dabei zu einer außergewöhnlichen Rarität gereift. Die ursprünglich süßliche Aromatik von reifen Bananen und Dörrobst wird dabei durch torfige Rauch- und Whiskynoten sowie Aromen von Eichenholz ergänzt. Ein besonderes Bier für besondere Momente – streng limitiert und handnummeriert.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Roggenmalz, Hopfen (Taurus, Magnum), Datteln, Balsamico, Hefe
Flascheninhalt: 0,33 l, Alkoholgehalt: 10.5 %, Stammwürze: 26° Plato, Bittereinheiten: 35 IBU
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Wenn kalter Wind vom Winter kündet, das kuehne Böcklein wärmend mundet
Die vierte holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks lag 9 Monate in Rotweinfässern der Rebsorten Merlot und Dornfelder, was die Vollmundigkeit des Doppelbocks noch verstärkt und eine spannende Aromenvielfalt von Rotwein und Eichenholz mitbringt. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter), Hefe
Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 9.0 % vol, Stammwürze: 19.1° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU
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Wenn Bier auf würdevolle Art, unglaublich' Pracht Dir offenbart
Die Offenbarung, ein cremiger Barley Wine wurde 9 Monate in Chardonnay Fässern gelagert. Das kraftvolle Bier mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % ist dabei zu einer außergewöhnlichen Rarität gereift. Die ursprünglich süßliche Aromatik von reifen Bananen und Dörrobst wird dabei durch harmonische Säure des Weißweins und Aromen von Eichenholz ergänzt. Ein besonderes Bier für besondere Momente.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamell), Roggenmalz, Hopfen (Taurus, Magnum), Datteln, Balsamico, Hefe
Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 10.5% vol, Stammwürze: 26° Plato, Bittereinheiten: 35 IBU
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