Wenn Bier auf würdevolle Art, unglaublich' Pracht Dir offenbart
Die Offenbarung, ein cremiger Barley Wine wurde 9 Monate in Chardonnay Fässern gelagert. Das kraftvolle Bier mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % ist dabei zu einer außergewöhnlichen Rarität gereift. Die ursprünglich süßliche Aromatik von reifen Bananen und Dörrobst wird dabei durch harmonische Säure des Weißweins und Aromen von Eichenholz ergänzt. Ein besonderes Bier für besondere Momente.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamell), Roggenmalz, Hopfen (Taurus, Magnum), Datteln, Balsamico, Hefe
Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 10.5% vol, Stammwürze: 26° Plato, Bittereinheiten: 35 IBU
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Nimm Dir die Zeit ganz ohne Zwang für bittersüßen Müßiggang!
Wasser, Gerstenmalz (Pale Ale, Münchner, Karamell, Röstmalz), Weizenröstmalz, Hopfen (Northern Brewer), Hefe
Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 11 % vol, Stammwürze: 27.2° Plato, Bittereinheiten: 40 IBU
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Wenn kalter Wind vom Winter kündet, das kuehne Böcklein wärmend mundet
Die dritte holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks. 9 Monate im Caol Ila Whisky Holzfass gereift entwickelt er eine komplexe Aromatik. Die torfigen Whiskynoten, gepaart mit den Holzaromen der Eichenfässer, ergänzen hervorragend die malzige Vollmundigkeit des Doppelbocks. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter), Hefe
Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 8.5 % vol, Stammwürze: 19.1° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU
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Äpfel vom Rheinhessischen Land, mit Mainzer Braukunst Hand in Hand
Die holzfassgereifte Variante unseres ÄBBELTIZER. 9 Monate im Calvados Holzfass gereift, entwickelt der helle Bock mit Apfel eine komplexe Aromatik. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, dunkles Tennenmalz), Apfelsaft (Pinova), Hopfen (Taurus, Hallertauer Tradition), Zimt, Hefe
Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 9.0 % vol, Stammwürze: 20° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU
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Süßer Honig, Pekannuss, nicht nur morgens ein Genuss.
Die holzfassgereifte Variante unseres SURREAL CEREAL. 9 Monate im Glengoyne Whisky Holzfass gereift, entwickelt das Breakfast Stout eine komplexe Aromatik. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Haferflocken, Hopfen (Magnum), Pekannüsse, Ahornsirup, Vanille, Zimt, Hefe
Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 8.5 % vol, Stammwürze: 21° Plato, Bittereinheiten: 30 IBU
Wenn kalter Wind vom Winter kündet, das kuehne Böcklein wärmend mundet
Die zweite holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks. 6 Monate im Pedro Ximénez Sherry Holzfass gereift entwickelt er eine komplexe Aromatik. Die Sherrynoten, gepaart mit den Holzaromen der Eichenfässer, ergänzen hervorragend die malzige Vollmundigkeit des Doppelbocks. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter), Hefe
Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 9.0 % vol, Stammwürze: 20° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU
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Wenn kalter Wind vom Winter kündet, das kuehne Böcklein wärmend mundet
Die holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks. 6 Monate im Calvados-Fass gereift entwickelt er eine komplexe Aromatik, die in der Nase an grünen Apfel erinnert. Die Apfelbrandnoten des Calvados, gepaart mit den Holzaromen der Eichenfässer, ergänzen hervorragend die malzige Vollmundigkeit des Doppelbocks. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in nummerierte Flaschen abgefüllt.
Wasser, Gerstenmalz (Pilsner, Karamell), Hopfen (Magnum, Spalter)
Inhalt: 0.33 l, Alkoholgehalt: 9.0 %, Stammwürze: 20° Plato, Bittereinheiten: 15 IBU
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